Šamrolky: ako navinúť cesto a kedy ich plniť
Tri praktické tipy z Gabrielinho kurzu šamroliek: prekrytie cesta, spoj na plechu a plnenie vychladnutých trubičiek.
Prečítať návod →Rady k pečeniu od Gabriely
Praktické kroky zo skutočných videokurzov. Vyberte si, čo práve pečiete, a pozrite sa na detaily, ktoré sa oplatí skontrolovať.
Čokoládový krém s mascarpone: najprv chladenie
Kedy pridať mascarpone do čokoládového krému? Pozrite si poradie krokov z Gabrielinho receptu a čo skontrolovať pred šľahaním.
Prečítať návod →
Prečo medové rezy potrebujú deň na odležanie
Tvrdšie medové pláty po upečení? Gabriela vysvetľuje odležanie s krémom a lekvárom aj prípravu pudingu vopred.
Prečítať návod →